Chalva – Recept !

Chalva je taká mrvivá hmota, ževraj pôvodom z Indie, ktorá nieje vôbec ťažká na „výrobu“. Ako malý som ju veľmi zbožňoval a teraz som ju niekde zazrel, tak som sa rozhodol že si ju spravím. Je to fakt dobrota (a k tomu zdravá). Ako teda spraviť chalvu doma? Budeme potrebovať iba:

  • Pohár slnečnicových semiačok (pistácie alebo aj sezamové)
  • 3 lyžičky medu
  • Ponorný mixér
  • Vysokú nádobu
  • Panvicu

(postup nižšie)

chalva-recept-1

 

Ako na to? 

  1. Semiačka hodíme na panvicu a chvíľku opražíme tak, aby boli hnedé – ako na fotke 🙂
  2. Necháme trošku vychladnúť, hodíme do úzkej vysokej nádoby (viď foto) a poriadne rozmixujeme tyčovým mixérom alebo aj stolným. Mala by vzniknúť taká pasta.
  3. Pridáme med, dobre premiešame a necháme vychladnúť.
  4. Nezjeme naraz! 😀

chalva-recept-2

mixerchalva-recept-3

Chalva – Recept !
4.7 (93.6%) 50 votes