Chalva – Recept !

chalva

Chalva je taká mrvivá hmota, ževraj pôvodom z Indie, ktorá nieje vôbec ťažká na „výrobu“. Ako malý som ju veľmi zbožňoval a teraz som ju niekde zazrel, tak som sa rozhodol že si ju spravím. Je to fakt dobrota (a k tomu zdravá). Ako teda spraviť chalvu doma? Budeme potrebovať iba:

  • Pohár slnečnicových semiačok (pistácie alebo aj sezamové)
  • 3 lyžičky medu
  • Ponorný mixér
  • Vysokú nádobu
  • Panvicu

(postup nižšie)

chalva-recept-1

 

Ako na to? 

  1. Semiačka hodíme na panvicu a chvíľku opražíme tak, aby boli hnedé – ako na fotke 🙂
  2. Necháme trošku vychladnúť, hodíme do úzkej vysokej nádoby (viď foto) a poriadne rozmixujeme tyčovým mixérom alebo aj stolným. Mala by vzniknúť taká pasta.
  3. Pridáme med, dobre premiešame a necháme vychladnúť.
  4. Nezjeme naraz! 😀

chalva-recept-2

mixerchalva-recept-3

Chalva – Recept !
4.7 (93.47%) 49 votes
  • Dnes vyskúšam a potom sem pošlem výsledok 🙂

    • Osmahol som ich trošku viac ako som chcel 😀
      Nevadí, nabudúce budem viac trpezlivý pri tom sporáku

      • Máš aj nejaké fotky ako to dopadlo? 😀

        • Momentalne nemam, ale v nasledujucich dnoch Ti ich mozem poslat 🙂

        • Pamatam si len, ze mi vyskakovali z panvice. Som sa citil, ako keby som robil pukance 😀

          A potom to vonalo ako prazena kava. Nanestastie to bolo dost horke.

          Chcel som to spravit co najrychlejsie, tak som to zapol na najvacsi plamen. Teraz uz viem, ze je lepsie na to ist pomalsie 😀

          • Je lepsie to robit pomalsie aby to len mierne zhnedlo,
            To si asi trochu prehnal ked to vyskakovalo z panvice 😀